牛肉: 300克， 淀粉: 1勺， 洋葱: 三分之一个， 木耳: 8⃣️朵， 西红柿: 半个， 蛋清: 1， 辣皮子: 少许， 青椒红椒: 少许， 葱姜蒜: 少许
1肉切片用淀粉蛋清少许盐腌制
2大白菜梆切片，其他配菜切好备用
3肉腌制20分钟到多一点油烧制八成熟下肉炸至微黄捞出
4少许油，葱姜蒜辣皮子爆炒➕青椒红椒➕白菜翻炒➕西红柿翻炒➕酱油➕盐
5将肉倒进锅中翻炒 少许水 翻炒出锅啦?可以拌面可以吃米饭
