原料
虾: 1磅， 番茄: 2个， 葱: 1根， 蒜: 2~3瓣， 盐: 适量， 味精: 适量， 料酒: 适量
步骤
1准备步骤: ☞用剪刀剪开虾的背，去除虾线。把虾在有料酒的水里泡泡，去去腥味(虽然也不是很腥) ☞把番茄切成小丁(切小一点可以快速熬出番茄酱哦) ☞蒜切片
2☞热锅冷油，倒入虾虾(油可以多一点，虾油很香很香很香，过会儿可以炒番茄酱) ☞炒至虾虾变色 ☞铲出虾虾
3☞倒入番茄，翻炒熬煮 (tips: 如果你的番茄不好不容易出沙，可以加点水) ☞等番茄几乎变成酱，倒入虾虾，翻炒至入味(不用很久) ☞加入适量的盐和味精 ☞出锅撒上葱花
4不好吃不要钱
小技巧
✔没有小贴士，非常简单的菜~~
