咖喱75克: , 葫萝卜: 一个, 洋葱: 半个, 豆腐: 100克, 菜椒: 一个, 香菇: 100克大约6、7个, 油: 两小勺, 米饭: 一碗
1咖喱,我喜欢用这种的。
2先把豆腐、香菇用热水焯一下,然后切丁。
3把葫萝卜、菜椒、豆腐、洋葱全部切成小方块,这个没什么要求,随心的。然后盛盘待用
4热油,把切好的,焯好的全部入㶽,翻炒变色,加入咖喱,炒三分钟
5加入米饭,翻炒变色就0k了
6成品