原料
西兰花: 半颗, 胡萝卜: 一丢丢, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 葱花: 少许
步骤
1西兰花掰开洗净后切小块,用水焯两分钟断生
2热油放胡萝卜片炒(胡萝卜其实是为了装饰 红绿搭配,其实也很好吃)后放入西兰花快炒
3加生抽、蚝油、葱花快炒,出锅装盘
小技巧
因为生抽和蚝油都偏咸,所以菜里没有再加盐,适合口味清淡的小伙伴(微笑
西兰花: 半颗, 胡萝卜: 一丢丢, 蚝油: 一勺, 生抽: 一勺, 葱花: 少许
1西兰花掰开洗净后切小块,用水焯两分钟断生
2热油放胡萝卜片炒(胡萝卜其实是为了装饰 红绿搭配,其实也很好吃)后放入西兰花快炒
3加生抽、蚝油、葱花快炒,出锅装盘
因为生抽和蚝油都偏咸,所以菜里没有再加盐,适合口味清淡的小伙伴(微笑