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原料
西红柿: 1个, 米饭: 适量, 葱: 适量, 鸡蛋: 2个, 油: 适量, 盐: 适量, 香肠: 1根
步骤
1西红柿切丁
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2香肠切丁
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3鸡蛋打散备用
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4油热加入香肠圆葱西红柿鸡蛋爆炒,炒至金黄再放入米饭,
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5盛盘
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小技巧
鸡蛋去蛋清剩蛋黄,也可以直接把蛋黄拌在米饭上,不用炒,米饭会是金黄色。
西红柿: 1个, 米饭: 适量, 葱: 适量, 鸡蛋: 2个, 油: 适量, 盐: 适量, 香肠: 1根
1西红柿切丁
2香肠切丁
3鸡蛋打散备用
4油热加入香肠圆葱西红柿鸡蛋爆炒,炒至金黄再放入米饭,
5盛盘
鸡蛋去蛋清剩蛋黄,也可以直接把蛋黄拌在米饭上,不用炒,米饭会是金黄色。