原料
猪骨头: 一个， 玉米: 一个， 萝卜: 一小节， 枸杞: 几颗（个人喜好）， 姜片: 五片， 蒜: 两瓣， 香叶: 四片， 八角: 一个， 桂皮: 一小片， 料酒: 适量， 盐: 适量， 酱油: 少许， 醋: 少许， 冰糖（或者白糖）: 一小块， 鸡精: 少许
步骤
1骨头洗净，加入烧开热水的锅里，烧五分钟
2当肉里的脏东西跑出来后出锅
3将焯过的骨头再用水冲洗干净
4蒜切片，姜切片，香叶、桂皮、八角洗净备用
5将洗净的骨头放入干净的高压锅内，姜片、香叶等一起放入高压锅，并且加入一勺盐
6加入一小块冰糖
7加入清水，要漫过骨头，然后大火，高压锅响起后20分钟关火
8玉米切段，萝卜切片，待高压锅气出完后加入，大火烧至高压锅响起，两声后关火
9高压锅出完气后，加点鸡精（味精），骨头出锅装盘，可撒点枸杞
小技巧
枸杞可加可不加，有条件的童鞋们可以加几个鹌鹑蛋
