秘制乌梅汤 0

简介

夏天里最喜欢喝冰镇的乌梅汤,生津解渴,解暑开胃!家有小朋友的要常备哦~

原料

乌梅 二两, 山楂 一两, 橘子皮 一个, 冰糖 适量, 玫瑰茄 十个左右, 桂花蜜 一勺

步骤

1清水洗净干货,泡十分钟

2加水2L~4L(根据梅子多少),将乌梅,山楂,陈皮,冰糖放入锅中(忌用铁锅),大火煮开后转小火30分,出锅前放入桂花蜜和玫瑰茄,稍煮后出锅。(没完)

3 同样方法加清水、冰糖煮第二遍。

4将第一遍第二遍混合,OK,不腻不淡的乌梅汤做好了,记得冰镇哦!

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