原料
大米: 适量， 紫菜: 适量， 鸡蛋: 一个， 葱: 适量， 青椒: 一个， 辣椒: 一个， 胡萝卜: 多半根， 香菇: 适量
步骤
1先把大米洗好，把杂质充掉就好了，不用洗那么“一清二白”，把米放在不锈钢盆里，入压力锅，等锅开了，电磁炉订十五分钟，开始下一步吧。
2把胡萝卜，青椒，香菇剁吧剁吧成丁。 切葱花，切辣椒，把紫菜撕碎。
3先在锅子里倒点油，把鸡蛋炒成蛋花，先盛到碗里。（鸡蛋炒七分熟就可以，因为后面还要炒）
4倒油，把辣椒在油锅里过一下，夹出来，爆葱，把萝卜丁，青椒丁，香菇丁炒一下，放蛋蛋，把紫菜放进去，倒点水，让紫菜变软。
5然后把米米倒进去炒，上色了，就可以出锅了。
小技巧
1.如果有不粘锅，炒鸡蛋可以不放油，没有的话，要少放油。 2.等米一蒸好，就打开锅盖，不然炒完菜，才去开锅盖端米，不然你可能会被烫屎＝＝ 3.可以自由加一些喜欢的食材，不要加容易染色的，不然可能会让你吃不下去
