原料
面粉: 500克， 温水: 适量， 酵母: 少量， 水: 适量， 糖: 适量
步骤
1酵母放在温水中溶解，再倒入面粉中
2白糖放在温水中溶解，再倒入面粉中搅拌成絮状
3用掌根把面粉揉成光滑的面团
4放在密闭容器发酵一个晚上
5再加面粉揉成面团，填补发酵的大孔
6发酵好的侧面有这么一些小孔
7揉成馒头形状，放在蒸笼里蒸
8等面粉膨胀到两倍大小就好了
9也可以用刀切，做成刀切馒头
10盛出放在密闭容器作为早饭
11可以拿出酸辣黄瓜做配菜
12发酵没有发酵很充分，所以面包有点实。
小技巧
建议放在温水上发酵就会更快，不需要放一个晚上
