豇豆: 300克, 猪肉: 250克, 地瓜粉油盐酱油: 适量, 蒜头: 两瓣
1剁碎肉,加盐,生抽,地瓜粉,拌匀
2豆子洗净,去头尾,切成一厘米段
3下肥肉丁炒出油,加蒜末,也可以用调和油,个人喜欢猪油的香。
4下肉丁炒到变色盛出
5加油,接着炒豆角,快熟时加肉末,翻炒,加上盐味精料酒
6浇到饭上去,开吃吧!