原料
馒头: 1个，小饭量的就半个， 西红柿: 1个， 黄瓜苗: 适量， 葱: 适量， 盐: 适量， 油: 适量， 鸡蛋: 1个，差点忘了说
步骤
1葱花切好，西红柿扒皮切段，黄瓜苗适量，没有黄瓜苗可以来点绿叶菜，但是一定要少放，会出水，出水的话，炒馒头就变成了烩馒头。
2鸡蛋打散倒入切好的馒头片中，抓拌均匀，可以用手搅拌的。
3不粘锅中倒油适量，不用太多，正常炒菜的量就可以，把切好的馒头块平铺锅底，受热均匀。
4将煎好的馒头放在一边，锅里放少许油，倒入西红柿，黄瓜苗，一半葱花，炒香，稍稍出汤以后放入煎好的馒头块，加盐，放入另一半葱花翻炒以后出锅。
5炒完以后的颜色真是棒！
小技巧
愿意喝汤就再做一个汤，不爱喝汤就就点水喝，其实不会很干。我记得初中的时候，我有一件黄色的毛衣，一条红色的羽绒裤，一件绿色的羽绒服而且还搭配在一起穿过。我觉得，我赢了。 ( ͡° ͜ʖ ͡°)
