原料
豆腐: 半块, 西葫芦: 三分之一个, 土豆: 半个, 金针菇: 少量, 淘米水: 两碗, 虾: 六只, 大酱汤速食包: 60g, 葱: 十厘米长左右
步骤
1将西葫芦,土豆,豆腐切块,葱切段,金针菇洗净分好,虾去头去皮
2大酱汤料在锅里用淘米水兑开,加入葱,开火煮
3加入土豆,西葫芦熬煮(喜欢吃辣的可以在这一步切一些辣椒加进去)
4当西葫芦变软以后加入豆腐,虾和金针菇
5煮到土豆软硬合适,虾变色后就可以停火了
小技巧
家里没有现豆腐了,用冻豆腐,吸满汤很好吃(´ε` )♡ 喜欢吃辣的可以加辣椒段或者辣椒片进去,也可以在开始煮大酱包的时候加入些辣酱进去 个人不是很喜欢葱煮软以后的口感,所以如果不想吃葱的话,可以把葱放在调料盒中,煮完取出,或者在放入土豆之前把葱捞出来