藕: 节, 猪肉: 克, 面粉: 克, 姜: 片, 葱:
1猪肉洗净切小粒,葱洗净、老姜去皮洗净,三样一起剁吧剁吧。
2剁好之后的肉沫。
3藕去皮洗净切碎。把藕沫和肉沫放在大碗里加几勺面粉、少许盐,和匀。搓成小丸子放在盘子里。
4锅里倒油,烧热后把丸子放进去
5完成。
6可以就这样吃,也可以烧火锅的时候当配菜丢火锅里煮一煮超级好吃。