原料
牛肉: 200g， 芦笋: 一捆， 糖: 三勺， 黑胡椒酱: 一勺， 盐: 少许， 生粉: 一勺， 酱油: 少许， 牛油: 一小盒
步骤
1牛肉切片，加入酱油、糖、生粉、黑胡椒酱（我这次用的是凤球麦的黑胡椒酱，偏辣，不用放太多）腌大概10分钟。
2芦笋切段，热锅加入一半的小盒装牛油，放入芦笋翻炒一下，途中可以放一小勺水，让芦笋软一点。然后放入少许盐调味。
3放入剩下的小半盒牛油，加入腌好的牛肉，铺平两面都各煎炒一下，差不多熟可以加入芦笋，一起翻炒后可以上桌咯。
小技巧
牛肉不需要炒很久喔，一面煎香再翻动一下就差不多咯。
