原料
牛油果的: 1只， 椰浆: 适量， 炼乳: 适量， 水: 少量， 椰子干: 适量
步骤
1将熟透的牛油果肉用勺子挖出，放入破壁机，备用
2加入椰浆，我现在用的是普通的越南椰浆，喜欢椰香浓郁的可以加三到四勺，怕牛油果味道被掩盖的，就加个两勺（因为一开始没准备写菜谱的，只拍了最后成品图，所以步骤图片源于网络!）
3添加原味炼乳，增加香浓顺滑的口感，亦可根据个人喜好添加，因为我不喜欢太甜，所以我只加了一勺炼乳。
4因为牛油果是几乎没有汁水的水果，所以在制作过程中要添加适量清水，我喜欢比较浓稠的奶昔，添加半杯水就够了，如果想伙伴喜欢喝果汁的话，那就加够足量水，让它稀释。
5最后就是搅拌了，破壁机的时间也是根据个人喜好来控制的，如果喜欢颗粒状的口感，那么搅拌时间不要太长，如果喜欢更绵密细滑的口感，那么就让机器打久一点。盛出后再加点脆香的椰子干！
6大功告成！一碗香浓顺滑的牛油果椰奶昔出炉了～这就是本人的实物图了！只要喜欢牛油果～都值得一试～嫌麻烦又想吃牛油果的时候，我也会偷懒简易地开一盒酸奶直接伴着牛油果就开动，但是还是配椰子最美味！
小技巧
真的所有配料都可以适量，根据个人喜好不同，每一杯牛油果椰奶昔都会不同，但是我个人觉得这是一个怎么样做都不会失败的完美甜品～吃货们～开动吧???
