原料
高筋面粉（我用的是白燕）: 300g， 砂糖: 50g， 盐: 3g， 酵母: 3g， 鸡蛋: 半只， 黄油: 30g， 水: 150ml， 高筋面粉: 克
步骤
1准备材料，黄油自然软化
2除黄油外的所有材料混合搓揉形成面团
3加入黄油，再搓揉面团至光滑不粘手（光滑是要必须的，不然会影响面包拉丝效果）
4用保鲜膜盖好面团，自然醒发15分钟
5倒出面团捏成长条，分割3段，擀成船型，用手卷成长条状
6再醒发15分钟
7再整型
8放进模具，放入烤箱发酵一个小时，发酵温度在38℃，在烤箱里放一碗热开水
9烘烤：预热 上火：150℃ 下火：170℃ 时间：45-50分钟
10成品
小技巧
每部烤箱的温度都会有所不同，所以要根据自家烤箱在我给的火候和时间之间调整
