面粉: , 鸡蛋: , 植物油: , 盐: , 糖:
1将上述材料揉成面团,醒1小时。
2切成大小合适的小块,擀成薄片。
3切成约5毫米细条。
4两手向相反方向搓,拎起来自然就卷成了麻花
5下油锅炸到麻花变黄色立即捞出
6放凉后麻花就酥脆啦