
原料
杨梅: 500克, 冰糖: 65克, 凉白开: 500克
步骤
1杨梅在淡盐水浸泡20分钟,清洗干净;

2主锅内放入65克冰糖

3设置:时间10秒/速度10,打磨冰糖粉

4再加杨梅500克,速度6,10秒搅碎;然后加凉白开500克,设置:时间6分30秒/温度Varoma/速度5,杀菌;

5用网锅过滤,再放玻璃瓶冷藏,美味极了^_^

6过滤后,主锅剩下杨梅核! 美善品神奇去石榴籽,也能完美去杨梅核^_^

小技巧
酸甜度和浓稠度都可以按自己的喜好,通过糖和水的量来调整。
杨梅: 500克, 冰糖: 65克, 凉白开: 500克
1杨梅在淡盐水浸泡20分钟,清洗干净;
2主锅内放入65克冰糖
3设置:时间10秒/速度10,打磨冰糖粉
4再加杨梅500克,速度6,10秒搅碎;然后加凉白开500克,设置:时间6分30秒/温度Varoma/速度5,杀菌;
5用网锅过滤,再放玻璃瓶冷藏,美味极了^_^
6过滤后,主锅剩下杨梅核! 美善品神奇去石榴籽,也能完美去杨梅核^_^
酸甜度和浓稠度都可以按自己的喜好,通过糖和水的量来调整。