原料
步骤
1嫩豆腐切小块放入瘦肉馅，加葱末姜末，再加少许盐、味极鲜酱油和香油调味即可。
2白萝卜去皮擦丝。
3锅内加冷水点小火，下萝卜丝，用手捏出丸子置于萝卜丝上。丸子全部下锅后转大火煮沸，开锅后将白沫撇除。加盐再煮约五六分钟后，下香菜末和葱末关火即可。
4出锅。
1嫩豆腐切小块放入瘦肉馅，加葱末姜末，再加少许盐、味极鲜酱油和香油调味即可。
2白萝卜去皮擦丝。
3锅内加冷水点小火，下萝卜丝，用手捏出丸子置于萝卜丝上。丸子全部下锅后转大火煮沸，开锅后将白沫撇除。加盐再煮约五六分钟后，下香菜末和葱末关火即可。
4出锅。
