莴苣: 一根， 里脊肉: 50g， 葱，姜，蒜: 少许， 油盐酱油料酒: 适量
1锅内倒入适量油，油热狗放入葱姜蒜，爆香。
2肉切成肉丝倒入锅中，放一小勺料酒翻炒。
3肉丝断生后倒入切好的莴苣丝，翻炒，加适量酱油，盐，翻炒一会，出锅。
