潮汕特色甜汤：清心丸-番薯清心丸 0

原料

番薯粉: 适量， 番薯: 适量， 糖: 适量

步骤

1番薯粉一定要压细，越细腻越好，这一步绝对不能偷懒哦。

2用开水和粉，就跟和面一样，把粉和好，趁余温赶快搓条，然后用刀切，用刀切非常高效，三两下就做好了。

3准备好配料和主料。

4番薯（配料）先煮熟，然后加入清心丸。

5清心丸浮起来就是熟了。

6清心丸全部浮起来加糖即可。

小技巧

1、番薯粉一定要压细，要不然有颗粒，做成的丸子会包生，煮了中间的小颗粒不熟。  2、番薯粉要用开水和粉哦。

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