玉米渣: 360g， 普通面粉: 160g， 玉米油: 适量， 水或玉米汁: 适量， 糖: 50g
1玉米渣内加入面粉，拌匀
2加水（或玉米汁）和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状
3平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平；煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可
