皮蛋蔬菜粥 0

原料

皮蛋: 1个, 隔夜剩饭: 大概一两半, 姜末: 三克, 盐: 一克, 纯净水:

步骤

1准备皮蛋

2剩饭倒入锅中加热熬煮

3熬煮粥的同时,切油菜,皮蛋,姜末

4粥浓稠时倒入皮蛋,油菜,再熬煮五分钟

5出锅前放入盐,出锅

小技巧

建议熬煮时,多搅拌,避免溢出 我选择的是不粘锅,不易糊底

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