原料
腊肠: , 鸡肉: , 香菇: , 胡萝卜: , 咸蛋黄: , 葱: , 蚝油: , 荷叶: , 鸡汁: 鸡精, 五香粉: , 糯米: , 玉米: , 糖:
步骤
1香菇胡萝卜切丁 鸡肉 咸蛋黄蒸过 玉米过水
2糯米放两个小时以上 放一点油让它粒粒分明 大火蒸十五分钟
3放一点葱 开火底油炒 先煸鸡块 直接生炒 带鸡皮鸡的味道会浓
4放入胡萝卜块 香菇块 葱花倒炝锅 蒸过的腊肠放入 转小火加五香粉 蚝油 糖 浓缩鸡汁
5米饭盛出 把炒好的料放在饭上翻拌 切好的蒸过的咸蛋黄放入 再放入玉米粒包入荷叶 大火蒸熟