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原料
西红柿: 一个, 黄瓜: 半根, 鸡蛋: 一个, 葱花: 适量, 剩米饭: , 腊肠(或香肠): , 泰式甜辣酱: 适量
步骤
1鸡蛋打成蛋液,黄瓜、腊肠切小段
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2柿子开水烫一下去皮切丁(柿子上面切一个十字,轻轻一扒就下来啦~)
3锅中少许油,下鸡蛋和葱花(油不要太多,不然炒出来油油的会很腻哦~)
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4把剩饭倒入,锅铲用力炒散
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5下番茄炒出一点汁后下腊肠和黄瓜,翻炒一小下~加好多好多泰式甜辣酱~~(因为甜辣酱往往闻着很香吃起来却偏淡)图中有点加少了,
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6再翻炒一会,加盐、鸡精 就可以香喷喷的出锅啦!!
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7如果你爱芝士,如果你爱焗饭,撒上点芝士,微波炉叮三分钟,瞬间变泰式奶酪局饭~~好好吃好幸福哟!(这里是叮之前的图)
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小技巧
1,泰式甜辣酱一个人口味添加,你可以尝一尝嘛~嘻嘻 2,没有腊肠可以用香肠哦亲 3,我用的是偏辣口的腊肠,所以酸甜辣俱全,好好吃的咩~~