原料
午餐肉: 1小盒, 鸡蛋: 2只, 猪骨浓汤宝: 2个, 黑木耳: 4朵, 黄豆芽: 150克, 日式拉面: 300克, 大葱: 1小段, 玉米青豆胡萝卜: 1大勺, 小葱: 少量, 牛奶: 少量, 麻油: 几滴
步骤
1小葱切葱花,黑木耳切小片煮一下,白煮蛋切半,午餐肉切片,玉米青豆胡萝卜煮一下,黄豆芽煮一下,。全部备用。
2开始制作汤头,一锅水,放入切段的大葱,煮开水,放入浓汤宝,拌入2大勺味噌,然后加入少量牛奶,确保汤头浓郁,但注意不要咸。
3按照说明书煮好拉面,放入碗中,上面铺满黄豆芽,然后四周按顺序四个方向上铺好午餐肉,黑木耳,白煮蛋,玉米青豆胡萝卜。浇上汤头,撒上葱花,点几滴麻油。
小技巧
汤头里面额外加味噌就是味噌拉面,加盐就是盐味拉面,加酱油就是酱油拉面……