原料
土豆: 1个, 红胡萝卜: 1个, 鸡胸肉: 1块, 咖喱块状调料: 2块, 酱油: 少量, 盐: 少量
步骤
1将鸡胸肉、胡萝卜、土豆都切块、也有人喜欢切成片,随自己啦。我喜欢切成小块
2锅里倒入油、油热下鸡肉块、反复翻炒知道变色。变成白色滴两滴酱油、颜色略微深一点就好啦。出锅
3把锅清理干净再次倒油、油热下土豆块、翻炒一会再下胡萝卜块。翻炒十分钟加水、没过菜即可。放入鸡肉块,加入两块咖喱料。慢慢熬
4等待咖喱快全部融化、变稠状。加入几滴酱油、一点盐。由于咖喱料本身味道就足,盐不能太多哦。然后大米焖好、盛到小碗内、再扣到盘子里、浇上最好的咖喱,就可以吃啦!非常美味
小技巧
咖喱料超市有卖、有辣的不辣的、自行选择。我第一次做材料比较简单只有三种,下次做再放进洋葱。出锅后放入盘内还可以切几片黄瓜。煮个鸡蛋再一分为二切开、放进盘里就更有感觉啦。简单好学哦