墨汁面: , 韭葱: , 带子: , 虾: , 欧芹: , 柠檬: , 胡椒粉: , 大蒜: 两粒, 白葡萄酒:
1带子一剖为二,虾去壳取虾仁,韭葱切碎,大蒜切薄片
2橄榄油烧热后下虾仁和带子略煎,两面出现焦糖色即可。
3加入韭葱末和大蒜片
4加入面条,烹入一小杯白葡萄酒,略收汁后撒入欧芹碎
5挤入适量柠檬汁 刨入稍许皮屑 起锅 吃的时候再撒胡椒粉