原料
生菜叶: 3片, 土豆: 1个, 香菇: 3个, 香肠: 一小块, 豌豆粒: 适量, 胡萝卜丁: 适量, 沙拉酱或千岛酱: 适量
步骤
1生菜洗净控干,土豆蒸熟,胡萝卜和香肠切丁备用。
2把胡萝卜丁、豌豆粒先倒入开水中焯2-3分钟后捞出淋干,然后再香菇把倒入焯水,控干后切丁。
3土豆蒸熟后去皮压成泥,加入香菇丁、胡萝卜丁、香肠丁和豌豆粒。
4根据自己的口味挤入沙拉酱或千岛酱搅拌均匀。
5把洗净控干的生菜叶一上一下摆放好。
6盛一大勺拌好的土豆泥放在手心捏成球形,(一定要带一次性手套防粘)
7把捏好的球形放到盘子上方做baby熊的头。
8再用同样方法捏一个略小一圈的椭圆形,按照图片位置摆放好,做baby熊的身体。
9用土豆泥捏两个小点的半圆分别摆在头上方两侧位置,做baby熊的耳朵。
10再用土豆泥捏两个长条型分别按照图片位置摆在身体两侧做baby熊的胳膊。两个胳膊向上扬起。
11胳膊做好后开始做腿,取适量土豆泥捏成上窄下宽的长条型摆放在身体下,为了让baby熊看着更萌,我们把baby熊的两条腿向内弯。这是一条腿做好的样子。
12再捏一个上窄下宽的长条做baby熊的另一条腿,把后做的这条腿也向内弯压住做好的那条腿。
13最后根据个人喜好剪出表情贴在baby熊脸上,再剪一小块生菜做遮羞布盖住baby熊的小肚肚。一只萌萌的睡着觉的baby熊土豆沙拉就做好啦!
14一份可爱的baby熊土豆沙拉会给宝贝的小饭桌增色不少哦!
小技巧
1、沙拉酱和千岛酱不要一次放太多,以免土豆泥过软不好塑形! 2、各种蔬菜蘑菇丁尽量切小点