原料
面包蟹: 1只, 意面: 根据自己的食量, 蒜: 2瓣, 咖喱块: 1份, 白葡萄酒: 少许, 水: 少许, 芝士粉: , 黑胡椒:
步骤
1先处理下面包蟹 把盖子里的膏挑出来
2加一点点白酒 真的是一点点 只是去去腥味
3意面煮熟 放点橄榄油拌下 吃起来劲道
4冷油放蒜 一般是爆香 然后取蒜出来 但是本人喜欢食蒜 就没有取出 直接黏成蒜泥了
5蟹膏爆香 然后加少许水 和白葡萄酒
6加入碾碎的咖喱块 这个含盐 所以不需要再另外放盐咯
7吃的时候放了点黑胡椒和卡夫芝士粉 奶香香哈哈 你是不是也想吃啊 每根意面都沾着蟹黄 哈哈哈
8开吃啦 配点蔬菜沙拉 去腻
小技巧
螃蟹有点腥味 记得放白葡萄酒哦