可爱小蛋糕(蛋香四溢) 0

原料

鸡蛋: 3~5个, 低筋面粉: 300克, 牛奶: 100克(自己调节), 盐: 2克, 糖: 30克, 炼乳: 适量(可不加), 泡打粉: 5克

步骤

1鸡蛋:蛋黄,蛋清分离

2把蛋黄,低筋面粉,盐,糖,炼乳,泡打粉搅拌均匀

3打发蛋清

4面糊和打发后的蛋清混合,搅拌(不要搅拌过多)

5倒上烤盘,轻轻震一下,去掉泡沫

6烤箱事先预热

7180度,上下火,烤15分钟(可根据自己的烤箱调节时间)

8完成~耶

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