原料
腌制雪菜: 300g, 黄豆: 100g, 猪肉: 200g
步骤
1备好材料;
2雪菜切段,黄豆泡发,猪肉切片
3自动烹饪锅选择“炒”模式,加入适量油,烧热后放入肉片;
4炒至肉片变色,放入雪菜,翻炒均匀;
5放入泡发的黄豆;
6加水没过食材,选择“焖”模式,炖20分钟左右。
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小技巧
1.腌制雪菜比较咸,注意要彻底洗净表面的盐分; 2.黄豆使用之前充分泡发; 3.雪菜含有足够盐分,所以不需要添加额外的调味料。 菜谱by:Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书