黄豆馅 0

原料

干黄豆: 300g, 糖: 30-40g, 猪油: 一大勺

步骤

1将干黄豆洗净,直接放入无油的锅中

2开中火,炒到可以听见黄豆爆开的声音

3继续炒,直到黄豆表面有明显焦点,能闻到明显焦香味

4将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末,加猪油白砂糖和开水搅拌成团,水不用多,能成团就好

5将步骤四放入不粘锅中开小火炒至香气四溢。

6黄豆馅完成!做包子做青团做麦芽塌饼都可以哦!

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