原料
干黄豆: 300g, 糖: 30-40g, 猪油: 一大勺
步骤
1将干黄豆洗净,直接放入无油的锅中
2开中火,炒到可以听见黄豆爆开的声音
3继续炒,直到黄豆表面有明显焦点,能闻到明显焦香味
4将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末,加猪油白砂糖和开水搅拌成团,水不用多,能成团就好
5将步骤四放入不粘锅中开小火炒至香气四溢。
6黄豆馅完成!做包子做青团做麦芽塌饼都可以哦!
干黄豆: 300g, 糖: 30-40g, 猪油: 一大勺
1将干黄豆洗净,直接放入无油的锅中
2开中火,炒到可以听见黄豆爆开的声音
3继续炒,直到黄豆表面有明显焦点,能闻到明显焦香味
4将炒好的黄豆放入料理机中打成粉末,加猪油白砂糖和开水搅拌成团,水不用多,能成团就好
5将步骤四放入不粘锅中开小火炒至香气四溢。
6黄豆馅完成!做包子做青团做麦芽塌饼都可以哦!