里脊肉: 150g, 红彩椒: 1个, 青椒: 3个, 姜丝: 适量, 料酒: 适量, 花生油: 适量, 盐: 适量
11.里脊肉切丝备用, 姜切丝备用 尖椒切丝,为了好看加上了一只红辣椒。
22.热锅倒油,油热后将肉倒入锅中翻炒至肉变白(姜丝跟肉一起放) ,
33.倒入些料酒,并加盐,翻炒大概一分钟,
44.将尖椒丝倒入锅中翻炒即可(加尖椒丝后也可以加一点儿酱油)。