小海虾: ， 酸乳瓜: ， 玉米粒: ， 生菜: ， 芝麻: ， 马铃薯: ， 盐，黑胡椒，豆粉: ， 沙拉酱:
1生菜洗干净，比较外层的就当装饰，比较里面的，比较嫩的就切丁
2把马铃薯蒸熟，切丁！！！
3海虾米就去头，吸干海虾水分。加盐，黑胡椒，豆粉调个味儿
4下油锅，慢慢炸，用眼睛看着海虾炸脆
5玉米粒炒熟
6把东西一层层铺上去
7加点酸乳瓜，芝麻，沙拉酱就可以上菜
海虾一定要小小的一种才可以炸脆的！！！！
