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原料
鸡腿: 3个, 鸡蛋: 1个, 淀粉: 少许, 面粉: 少许, 料酒: 两汤匙, 盐: 一汤匙, 胡椒粉: 1/2汤匙, 花椒粉: 1/2汤匙
步骤
1鸡腿剔骨
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2剔骨完成后,把鸡腿肉切块
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3放入盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,上浆搅匀,腌制20分钟
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4放入油锅中炸至金黄色,捞出。可再复炸一遍,上色更好看。
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5完成。开吃。
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6凉拌西兰花,苹果汤,清蒸龙利鱼,炸鸡块,配上一碗米饭?美极了?
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鸡腿: 3个, 鸡蛋: 1个, 淀粉: 少许, 面粉: 少许, 料酒: 两汤匙, 盐: 一汤匙, 胡椒粉: 1/2汤匙, 花椒粉: 1/2汤匙
1鸡腿剔骨
2剔骨完成后,把鸡腿肉切块
3放入盐,胡椒粉,花椒粉,鸡蛋,淀粉,面粉,上浆搅匀,腌制20分钟
4放入油锅中炸至金黄色,捞出。可再复炸一遍,上色更好看。
5完成。开吃。
6凉拌西兰花,苹果汤,清蒸龙利鱼,炸鸡块,配上一碗米饭?美极了?