原料
高筋面粉（面饼）: 140g， 低筋面粉（面饼）: 60g， 温水（面饼）: 110g， 橄榄油（面饼）: 14g， 细砂糖（面饼）: 10g， 盐（面饼）: 1g， 酵母（面饼）: 2g， 洋葱（红酱）: 1/3个， 大蒜（红酱）: 5、6瓣， 月桂叶（红酱）: 3片， 黑胡椒粉（红酱）: 适量， 盐（红酱）: 适量， 糖（红酱）: 适量， 肉糜（红酱）: 200g， pizza酱: 适量， 熟虾仁: 4个， 彩椒丝（青椒、黄椒、红椒）: 适量， 口蘑片: 适量， 培根或者火腿: 适量， 土豆丁: 适量， 玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁: 适量， 马苏里拉芝士碎: 适量， 黑橄榄: 适量， 蟹肉棒: 2小条， 香草粉: 适量， 圣女果: 5、6颗
步骤
1将面饼材料混合均匀揉成面团，我用的温水，这样发面比较快，但是注意不要用过烫的水。将面团揉至光滑，然后用袋子包好，放在暖气上发酵，发酵至原面团的两倍大即可。
2（红酱做法）准备200g猪肉糜
3洋葱1/3个，切末。大蒜5、6瓣切末。
4锅中放油，油热后放入洋葱末、蒜末炒香了。
5洋葱末和蒜末炒香以后，迅速放入肉糜，划散。
6等肉糜泛白以后，倒入pizza酱，加黑胡椒粉翻炒均匀。 我用的味好美的pizza酱，黑胡椒粉可以多加点，少加了没味道。
7加入月桂叶继续煮到汤汁浓稠，成酱，加入盐、糖等出锅。
8（准备pizza材料）把培根或者火腿切薄片。 彩椒切丁，土豆切丁，口蘑切丁，然后用热水绰一下。 把虾剥皮，把虾线去掉，用热水绰一下。然后横切成两片，切成3段。 把蔬菜丁和虾丁放入烤盘，预热100度，烘干15分钟，去水。然后将食材用厨房纸去水。 我个人觉得土豆丁是一定要放的，真的很好吃。 如果喜欢，也可以加点蟹肉棒。
9面团排气后擀成合适的尺寸，用牙签在上面扎一些小孔，静置20分钟。在静置好的面饼上刷一层做好的红酱，撒一层马苏里拉芝士碎。 请注意，一定要马苏里拉，一定要芝士碎，不然的话，不能拉丝。
10放一层肉片，撒一层芝士碎，撒上蔬菜，撒一层芝士碎，摆上熟虾仁和蟹肉棒，撒上玉米粒、豌豆粒、胡萝卜丁，黑橄榄，摆好圣女果，撒一层芝士碎。
11烤箱预热210度，烤制20分钟，出炉即可。
