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原料
节瓜: 两条, 瑶柱: 5-7颗, 姜片: 少许, 蚝油: 少许, 盐: 少许, 油: 少许
步骤
1瑶柱要泡半天泡松泡软,如果时间不够可用开水。
2落油起锅,把姜片和瑶柱炒香。泡瑶柱的水不要倒掉。
3把泡瑶柱的水倒锅里,调至小火焖,下盐调味。
4水分快烧干的时候加点蚝油吊味,关火上碟,搞掂!
5完成!想加重海鲜味还可以加小虾哦
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节瓜: 两条, 瑶柱: 5-7颗, 姜片: 少许, 蚝油: 少许, 盐: 少许, 油: 少许
1瑶柱要泡半天泡松泡软,如果时间不够可用开水。
2落油起锅,把姜片和瑶柱炒香。泡瑶柱的水不要倒掉。
3把泡瑶柱的水倒锅里,调至小火焖,下盐调味。
4水分快烧干的时候加点蚝油吊味,关火上碟,搞掂!
5完成!想加重海鲜味还可以加小虾哦