原料
杏鲍菇: 一根, 小炒肉: 适量, 葱末: 适量, 生抽: 适量, 调料: 适量
步骤
1先将杏鲍菇切片, 准备好之前做好的小炒肉
2切好葱末,锅里准备好适量油
3待锅中油红后下葱末,翻炒出葱香味,便放入切好的杏鲍菇,翻炒后放入姜面等调料,之后放入适量 小炒肉,见菜熟后关 火放入适量盐,出锅。
小技巧
锅中放入杏鲍菇翻炒,锅中可加少量水,以免锅干。之前做好的小炒肉本身含有盐,最后加入少量盐即可。
杏鲍菇: 一根, 小炒肉: 适量, 葱末: 适量, 生抽: 适量, 调料: 适量
1先将杏鲍菇切片, 准备好之前做好的小炒肉
2切好葱末,锅里准备好适量油
3待锅中油红后下葱末,翻炒出葱香味,便放入切好的杏鲍菇,翻炒后放入姜面等调料,之后放入适量 小炒肉,见菜熟后关 火放入适量盐,出锅。
锅中放入杏鲍菇翻炒,锅中可加少量水,以免锅干。之前做好的小炒肉本身含有盐,最后加入少量盐即可。