原料
去壳扇贝: 500g， 大虾: 300g， 大蒜: 10瓣， 小葱: 1把， 洋葱: 1个， 迷迭香: 1支， 培根: 1条， 粉丝: 1把， 鸡汤: 一小碗， 白葡萄酒: ， 美极生抽: ， 黄油: ， 橄榄油:
步骤
1洋葱，大蒜，小葱，培根切碎；扇贝大虾洗净吸干水分；粉丝用温水泡软放在砂锅煲内备用
2锅内融化黄油，放入迷迭香和洋葱煎香，放入扇贝煎黄（大概2分钟一面），煎第二面的时候放入蒜末葱末和培根同煎
3扇贝煎好后锅内加入大虾，待虾变红后倒入白葡萄酒，鸡汤；加生抽盐和胡椒调味
4将海鲜和汤汁一同浇入铺好粉丝的煲仔内，盖上盖煮开再大火煮5分钟，关上火焖5分钟
5撒点剩余的葱末蒜末，浇上烧热的橄榄油，齐活！
