排骨: 750g， 红辣椒: 1个， 酸梅: 5粒， 料酒: 3茶匙， 酱油: 2茶匙， 姜: 5片
1备好所用食材。
2将排骨焯洗好备用。
3再将酸梅捏散加入，再切几片姜片加入 。
4加入二茶匙料酒一茶匙酱油，再加入半个剁碎的红椒，最后盖上耐热的保鲜膜。放入微波炉，选择蒸排骨功能键，叮15分钟即可。
5这样子一份微波版酸梅排骨就完成了。
