原料
鸡翅或者鸡腿: , 黄酒: , 葱姜: , 酸梅汁: , 白醋: , 白糖:
步骤
1鸡翅洗净划开口子到入黄酒,葱姜,盐等腌制备用
2冲洗去腌料,吸干表面水分。下油锅炸至金黄后出锅
3加入酸梅汁和白糖,白醋调的汁水。另外起火把鸡翅一起入锅,不断翻滚至鸡翅入味后大火收汁起锅
鸡翅或者鸡腿: , 黄酒: , 葱姜: , 酸梅汁: , 白醋: , 白糖:
1鸡翅洗净划开口子到入黄酒,葱姜,盐等腌制备用
2冲洗去腌料,吸干表面水分。下油锅炸至金黄后出锅
3加入酸梅汁和白糖,白醋调的汁水。另外起火把鸡翅一起入锅,不断翻滚至鸡翅入味后大火收汁起锅