原料
鸡蛋: 1
步骤
1鸡蛋敲在一个小碗里
2锅里放冷水烧开到开始冒打起泡
3用筷子在锅里画圆圈,让中心形成漩涡
4把碗里的鸡蛋倒进漩涡里
5鸡蛋此时会漂浮,上面的蛋黄回微微露出水面,用小勺子舀水浇到上面,知道覆盖的蛋清变白
6煮三分钟左右,根据自己情况调整时间,就可以啦
鸡蛋: 1
1鸡蛋敲在一个小碗里
2锅里放冷水烧开到开始冒打起泡
3用筷子在锅里画圆圈,让中心形成漩涡
4把碗里的鸡蛋倒进漩涡里
5鸡蛋此时会漂浮,上面的蛋黄回微微露出水面,用小勺子舀水浇到上面,知道覆盖的蛋清变白
6煮三分钟左右,根据自己情况调整时间,就可以啦