猪肉丁: 500g, 榨菜: 60g, 花椒: 一小勺, 辣椒: 两个, 葱: 半根, 蒜或姜: 蒜三个,姜半个
1首先,蒜,辣椒,切丁。榨菜,葱,切丝。
2然后,热锅放油,放入蒜,辣椒,花椒
3第三,将肉丁放入,翻炒到肉丁变色。
4第四,放入榨菜翻炒
5最后,放入葱丝,酱油。
酱油必不可少,要不然肉就没味了。放入花椒,辣椒的时候会很呛鼻,记得提前将窗户打开。以防万一。