马生菜: , 面粉: , 盐: , 酱油: , 醋: , 干辣椒,花椒: , 糖:
1马生菜去老根洗净
2切成2-3cm的小段,加盐揉搓
3加入适量面粉不用太多,薄薄一层就好,然后拌一下让马生菜都蘸到面粉
4平铺在蒸锅里,大约蒸5分钟左右出锅摆盘
5料汁配法:酱油一勺半,醋两勺,白糖一勺,油烧开,加入干辣椒花椒葱蒜爆香与料汁混合即可