猪肉: 150g, 面条: 300g, 榨菜: 52g, 鸡汤: 1升, 蚝油: 3g, 糖: 3g, 盐: 2g, 鸡精: 3g, 鸡蛋: 1个, 虾皮 香菜末 葱花: 少许
1备料
2猪肉切丝
3。榨菜切末
4姜切末
5姜爆香,炒熟猪肉放榨菜
6蚝油
7糖
8蛋液加少许水
9摊鸡蛋饼
10蛋饼切成丝 摆盘
11放入鸡汤。
煮面的时候放一点盐,不粘,还劲道