原料
鸡翅: 8个， 可乐: 适量， 料酒: 适量， 油: ， 生抽: 适量， 葱: 4根， 姜: 1块， 八角: 一个， 盐: 适量
步骤
1食材准备
2姜切成细丝备用
3鸡翅切口 PS：鸡翅正面用刀划成小十字（利于入味）
4炒糖色 PS：热锅凉油，调成小火，加入适量白糖，翻炒至浆液
5加入姜丝、八角爆香
6倒入鸡翅翻炒 PS：将火稍稍调大，利于翻炒出香味
7加入少许盐、料酒翻炒
8倒入适量可乐
9转小火炖十分钟
10加入少量生抽
11大火收汁
12出锅 洒上切好的小葱花
13淋上剩余汤汁
14根据孩子口味洒上芝麻，美味可口的担当小烧翅完成了
15Bingo！完成！可以开动了哦！
