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原料
食材:香蕉: 用量:3个, 食材:鸡蛋: 用量:1个, 食材:面粉 油 面包糠: 用量:适量
步骤
1把所需要的食材准备好。
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2香蕉扒皮切小段,鸡蛋打散。然后把香蕉裹上面粉,在裹上鸡蛋,最后裹上面包糠。如果没有面包糠,可以把全麦面包片揉碎,晒干就可以使用了。我就是这么做的。
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3油到入锅里,油温6到7成热时就可以炸了。要用小火哦?
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4开炸,炸直表面金黄就可以出锅了。老公炸的好好吃哦?
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5用不完的面粉鸡蛋面包糠,不要浪费了。加点水盐酱油,搅成惆糊下油锅炸,味道还不错呵呵。
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6碗里到点番茄酱,配上酸奶超级好吃。老公真棒?
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小技巧
香蕉不要太软的,硬一点比较好。炸的时候要轻轻的搅动,不要粘在锅底。