原料
素食甜饼干: 4块， 草莓: 2只， 奇异果: 1只， 阿玛蕾娜野樱桃: 4只， 腰果: 85g， 豆禾盒装甜豆浆: 70g， 柠檬汁: 20ml， 禾甜糖: 1g
步骤
1将腰果用热水浸泡至水冷沥干
2备好腰果、豆浆、柠檬汁、糖
3用料理机搅打细腻
4把打细腻的腰果素奶油用滤筛和刮刀过滤
5刮下滤筛下的细腻腰果奶油备用
6将裱花袋剪去尖部，套入裱花嘴
7裱花袋放入杯中，填入腰果奶油
82粒阿玛蕾娜野樱桃切小粒
9草莓、奇异果各取中间，切约5mm厚各两片；草莓其中一片用蔬果切模切成花型
10素饼干涂抹一层腰果奶油，摆上樱桃粒
11另一片饼干上下都涂一层腰果奶油，叠加到上面
12再从下至上摆奇异果片、草莓果片及花型草莓果片、阿玛蕾娜野樱桃
13在奇异果四周裱上腰果奶油花即可
小技巧
1、找不到的食材可网购； 2、柠檬汁用鲜榨的亦可； 3、余下的腰果奶油可加开水打成腰果奶；腰果是生的，熟的亦可。 4、余下的水果。。可以直接吃了； 5、若料理机杯小，可减小腰果奶油的内容搭配量。
