草莓: 500g, 冰糖或白砂糖: 100g, 新鲜柠檬半个: 挤出柠檬汁备用
1草莓淡盐水泡洗一下,再洗净沥干水分!切先,加糖腌制一到两小时!或者更长!
2面包机启动果酱模式!完事!等待时间到了装瓶!
3趁热装瓶倒扣!晾凉后放冰箱冷藏!
糖量尽量不要减,糖能延迟保质期!柠檬汁也是必不可少哦!同样的作用!没面包机的用不粘平底锅熬!边熬必须边搅拌哦!直至果酱变得浓稠就可以关火!出炉后趁热装进消毒好的瓶子,盖紧,倒扣!然后凉后放冰箱保鲜!